Seafood ·
루이지애나 매운 새우
매운 고추 요리인 이 루이지애나 핫 쉬림프는 모든 테이블에서 스포트라이트를 훔칩니다. 멀티압력밥솥으로 쉽고 맛있게 만들어보세요.
재료- 생새우 껍질: 1lb
- 다진마늘 : 3T
- 버터: 4T
- 레몬: 1개
- 루이지애나 핫소스: 3T
- 레몬페퍼 : 1T
- 카이엔: 1t
- 올드베이 양념: 1T
지도
- 레벨 1
- 준비 시간: 10분
- 조리 시간: 30분
- 밥솥을 [BROWNING FRY level.#5]로 설정하고 버터를 녹이기 시작합니다.
- 녹으면 마늘을 넣고 버터에 살짝 볶습니다. [약..2분]
- 익힌 새우를 냄비에 넣고 새우가 불투명한 흰색이 될 때까지 익힌다.
- 요리가 끝나면 새우와 버터 소스를 그릇에 담습니다. 루이지애나 핫 소스 고추, 카이엔, 올드 베이, 레몬 주스를 그릇에 넣고 함께 섞습니다.
- 섞은 후에는 그릇에서 바로 드셔도 됩니다.
팁: 기호에 따라 파프리카, 타임 잎, 치즈(파마산 치즈, 페퍼 잭, 모짜렐라)를 추가하세요.
노트
쿠쿠처럼 브라우닝 튀김 모드가 있는 멀티압력밥솥을 추천합니다. 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)로 새우의 모양과 약간 탄 맛을 보장합니다.
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