하이난 치킨 앤 라이스

부드러운 하이난 치킨과 맛있는 밥을 밥솥 하나로 최적의 식감으로 요리합니다.

2 단계
준비 시간: 30분
조리 시간: 1시간 10분

재료

  • 간장: 2T
  • 라임즙 : 2T
  • 다진마늘 : 2T
  • 다진 생강 : 1T
  • 썬 양파 : 1/4c
  • 다진 세라노 칠리: 2T
  • 백설탕 : 1t
  • 참기름: 1작은술
  • 저염 치킨 스톡 : 3c
  • 4등분된 닭 허벅지살 & 다리: 2개
  • 긴 곡물 쌀 : 2c
  • 다진마늘 : 3T
  • 다진 생강 : 1T

지도

  1. 밥, 마늘, 생강, 육수를 냄비에 넣고 함께 저어줍니다.
  2. 그런 다음 밥 위에 닭고기를 놓고 밥솥을 [RICE]로 50분 동안 설정합니다.
  3. 소스를 만들려면 간장, 라임 주스, 마늘, 생강, 칠리, 설탕, 참기름을 그릇에 넣고 함께 섞습니다.
  4. 밥/치킨이 완성되면 접시에 밥을 숟가락으로 담고 밥 위에 치킨을 올려줍니다.
  5. 소스 혼합물에 숟가락을 얹고 즐기십시오.

노트

이 요리에는 가열 압력 밥솥이 필요하지 않으므로 완벽한 하이난 치킨 라이스를 만들기 위해 CUCKOO의 6 컵 기본 밥솥 (CR-0671V) 과 같은 기본 밥솥을 살펴보십시오.


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