애호박 라자냐

멜팅 치즈로 덮인 다양한 채소로 가득 찬 라자냐를 멀티 압력밥솥의 슬로우 쿡 모드로 만들어보세요.

레벨: 3
준비시간: 30분
조리시간: 50분

재료

  • 리코타 치즈: 3개
  • 달걀: 2개
  • 라자냐 면 날것: 1/2파운드
  • 토마토 소스: 4c
  • 얇게 썬 애호박: 3c
  • 얇게 썬 버섯: 3c
  • 파마산 치즈: 2c
  • 모차렐라 치즈: 1c
  • 바질: 1/2c

조리 방법

  1. 믹싱볼에 리코타, 계란을 넣고 섞어주세요.
  2. 파스타를 그릇 바닥에 놓고 토마토 소스, 리코타 치즈 혼합물, 호박, 버섯, 파마산 치즈를 한 겹 씩 번갈아 가며 쌓는 과정을 총 3번 반복합니다.
  3. 겹겹이 쌓은 후 모차렐라 치즈로 덮고 [SLOW COOK level.#5] 모드로 30분간 조리합니다.
  4. 조리가 완료되면 접시에 나누어 담고 바질로 장식한 뒤 즐기세요!

메모

쿠쿠의  5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)처럼 슬로우쿡이 가능한 멀티 밥솥을 추천합니다. 이 제품을 사용하면 오븐이나 가스레인지 없이 라자냐를 만들 수 있습니다.


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