와사비 으깬 감자

트위스트가있는 클래식 매쉬드 포테이토! 와사비는 코를 찌르는 듯한 풍미를 더해 간단한 밥솥에 모두 결합할 수 있습니다.

재료

  • 2파운드 껍질을 벗기고 4 등분 한 감자
  • 물 3컵(540g)
  • 1티스푼 소금
  • 6큰술 버터
  • 우유 ½
  • 사워크림 1컵
  • ¼ 컵 와사비
  • 후추

지도

  1. 내솥에 물, 감자, 소금을 넣고 뚜껑을 닫습니다.
  2. [야채] 메뉴 항목을 선택한 후 조리 시간을 20분으로 설정하세요.
  3. [취사] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
  4. 약한 불로 작은 냄비에 우유를 데우십시오.
  5. 조리 시간이 20분이 경과하면 내솥에 물 ½컵을 남겨 두십시오.
  6. 부드러운 농도가 될 때까지 감자를 으깬 다음 따뜻한 우유, 버터, 사워 크림, 와사비, 후추를 넣고 저어줍니다. 참고: 혼합물이 너무 건조하면 원하는 농도에 도달할 때까지 남겨둔 물을 서서히 저어줍니다.

노트

이 요리에는 가열 압력 밥솥이 필요하지 않으므로 쿠쿠의 6컵 기본 밥솥(CR-0671V) 과 같은 기본 밥솥을 살펴보고 마법의 와사비 매쉬드 포테이토 요리를 만들어보세요.


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