토마토 바질 비스크

바삭바삭한 구운 치즈와 완벽하게 어울리는 클래식한 토마토 비스크 수프입니다. 사용하기 쉬운 요리 모드로 인벤토리에서 가장 편리한 수프를 만드십시오.

레벨 1
준비 시간: 20분
조리 시간: 50분

재료

  • 버터: 2T
  • 다진 양파 : 1/4c
  • 다진 당근: 1/4c
  • 다진마늘 : 2T
  • 밀가루 : 3T
  • 저염 치킨 스톡 : 3c
  • 토마토 페이스트 : 4T
  • 백설탕 : 2T
  • 생크림 : 1/2c
  • 사워 크림: 1/2c
  • 소금: 맛보기

지도

  1. 밥솥을 [BROWNING FRY level.#4]로 설정합니다.
  2. 버터, 양파, 당근, 마늘, 밀가루를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다. [약..7분]
  3. 토마토 페이스트, 치킨 스톡, 설탕을 넣고 [수프]로 40분 동안 설정합니다.
  4. 완성되면 수프를 믹서기에 붓고 헤비 크림과 사워크림을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
  5. 부드러워지면 그릇에 부어 맛있게 드세요.

노트

쿠쿠처럼 브라우닝과 스프 모드가 있는 멀티압력밥솥을 추천합니다.  균일한 열과 빠른 조리를 보장하는 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) . 토마토의 풍미가 한 꼬집에 집중됩니다.


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