스테파니 티의 김치볶음밥
Stephanie Tea 에 따르면 밥은 생명입니다. 밥솥에서 쉽게 만들 수 있는 치즈 김치 볶음밥과 같은 간편하고 편안한 음식보다 더 좋은 것은 없습니다. 이 레시피를 준비하는 방법에 대한 짧은 비디오를 보려면 Instagram을 방문하십시오!
재료
쌀:
- 생 쌀 2컵, 씻어서 헹굽니다.
- 물 1 1/2컵
- 한입 크기로 자른 김치 1컵
- 김치국물 1/3컵
- 체다 또는 모짜렐라 치즈
소스:
- 고추장 1 1/2컵
- 2큰술 간장
- 1/2큰술. 설탕
- 취향에 따라 검은 후추
장식용:
- 다진 파
- 김과자, 채썰기
- 계란후라이
지도
- 작은 믹싱볼에 모든 소스 재료를 함께 섞습니다.
- 내솥에 씻은 쌀을 넣고 소스, 김치, 육수를 냄비에 넣고 살살 섞어줍니다.
- 밥솥에서 흰쌀밥 모드를 시작하고 취사가 완료될 때까지 기다립니다.
- 밥이 다 익으면 밥을 솜털로 푼 다음 모짜렐라 치즈를 넣습니다.
- 뚜껑을 닫고 치즈가 완전히 녹을 때까지 밥을 5분 정도 둡니다.
- 으깬 김 종이, 계란 후라이, 다진 파를 선택하여 얹습니다. 즐기다!
노트
스테파니티의 김치볶음밥을 만들 때 최상의 식감을 얻으려면 쿠쿠의 6컵 HP압력밥솥(CRP-FA0610FR) 과 같은 가열 압력밥솥을 사용하는 것이 좋습니다.
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