머스타드 소스를 곁들인 찐 아티초크

지도

1. 아티초크는 깨끗이 씻어 잎사귀를 제거하여 준비합니다.
2. 아티초크 꽃잎의 끝을 자르고 꼭지를 잘라냅니다. 자른 부분을 레몬으로 문지른다.
3. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판/바구니를 넣습니다.
4. 찜판에 아티초크를 놓고 뚜껑을 닫습니다.
5. [STEAM COOK] 메뉴 항목을 선택한 후 조리 시간을 40분으로 설정하세요. 참고: 아티초크의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
6. [취사] 버튼을 눌러 조리를 시작하세요.
7. 겨자씨, 마요네즈, 훈제 파프리카, 레몬즙을 그릇에 담습니다.
8. 겨자씨 소스와 함께 따뜻하게 드세요.

노트

쿠쿠처럼 스팀트레이가 포함된 스팀쿠킹 모드로 멀티 압력을 추천합니다.  5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) 는 야채를 부드럽게 하고 풍미를 더해줍니다.