뉴 잉글랜드 클램 차우더

다른 어떤 것과도 비교할 수 없을 정도로 재료를 부드럽게 하고 풍미를 혼합하는 하나의 기기로 가장 걸쭉하고 풍미가 풍부한 뉴잉글랜드 클램 차우더를 만드십시오.

재료

지도

[MENU] 버튼을 이용하여 [브라우닝 프라이]를 선택한 후 [취사] 버튼을 눌러 예열합니다.
예열된 내솥에 훈제 베이컨을 굽습니다. 양파와 소금을 저어주세요. 양파가 부드러워질 때까지 요리합니다.
화이트 와인을 넣고 끓입니다. 대부분 증발되면 [CANCEL] 버튼을 누릅니다.
감자, 조개 주스, 월계수 잎, 백리향, 카이엔 고추를 넣습니다. 뚜껑을 닫습니다.
[MENU] 버튼을 이용하여 [만능취사]를 선택한 후, 단계는 7, 조리시간은 15분으로 설정합니다. [취사] 버튼을 누르세요.
밥솥이 요리를 마치면 버터와 밀가루를 넣으십시오. 나무 주걱으로 저어 걸쭉하게 만든다.
통조림 조개, 우유 및 크림을 추가합니다. [MENU] 버튼을 이용하여 [브라우닝 프라이]를 선택한 후 [취사] 버튼을 누르세요. 원하는 두께로 끓입니다.
크래커 또는 빵과 함께 제공하십시오.

노트

쿠쿠처럼 브라우닝 모드가 있는 멀티 압력을 추천합니다. 5쿼트/6쿼트 프리미엄 다중 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)는 클램 차우더에서 소중히 여기는 두꺼운 질감을 만들기 위해 빠르게 끓입니다.

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