Dessert ·
믹스 베리 컴포트
아이스크림, 파운드 케이크 등에 뿌리는 부드럽고 과일 향 가득한 토핑으로, 손쉽게 만들 수 있습니다. 건강을 챙기고 싶다면 콤포트로 요거트를 토핑해보세요.
레벨: 1
준비시간: 5분
조리시간: 15분
재료
- 버터: 4T
- 흑설탕: 3T
- 레몬주스: 3T
- 라즈베리: 1/2c
- 블랙베리: 1/2c
- 블루베리: 1/2c
- 발사믹 식초: 1T
- 소금: 1꼬집
조리 방법
- [불을 중간으로 하고 브라우닝 프라이 level.#3] 모드로 설정하고 버터와 흑설탕을 녹입니다. [약 4분]
- 내용물이 녹으면 모든 베리, 레몬 주스, 소금, 발사믹 식초를 냄비에 넣고 베리가 터지기 시작할 때까지 계속 조리합니다. [약 10분]
- 조리가 완료되면 베리 혼합물을 그릇에 담아 식혀둡니다.
메모
쿠쿠의 55쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력밥솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F과 같이 베리를 충분히 농축해 과일 향을 완벽하게 표현해주는 브라우닝 모드의 멀티 밥솥을 추천합니다.
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