Dessert ·
일본식 치즈케이크
가볍고 폭신폭신한 맛있는 일본 치즈케이크를 찜 기능이 있는 혁신적인 멀티 압력밥솥을 사용해 만들어보세요.
레벨: 3
준비시간: 30분
조리시간: 50분
재료
- 크림치즈: 4분의 3c
- 우유: 1/3c
- 백설탕: 3T
- 달걀 노른자: 2개
- 달걀 흰자: 2개
- 옥수수 가루: 1/3c
- 케이크 밀가루: 1/2c
조리 방법
- 크림 치즈, 달걀 노른자, 콘플라워, 케이크 밀가루을 냄비에 넣고 부드럽게 섞어주세요.
- 다른 볼에 달걀 흰자와 백설탕을 거품기로 휘젓고 단단해질 때까지 섞어주세요.
- 달걀 흰자를 크림 치즈 혼합물에 접어 넣어주세요.
- 밥솥을 [STEAM level.#3]으로 설정하고 40분간 조리하세요.
- 조리가 완료되면 식혀서 제공하세요.
메모
쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)과 같은 스팀모드를 갖춘 멀티 밥솥을 추천합니다.
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