Soup ·
vegetables ·
프랑스 식 양파 스프
가장 쉬운 프렌치 어니언 수프 레시피로 양파를 한 꼬집으로 부드럽게 만들어 전통적으로 힘든 이 요리를 바쁜 주중 밤에 새로운 식사로 만들어보세요.
재료
- 버터 5큰술
- 얇게 썬 양파 900g
- 드라이 화이트 와인 1/2컵
- 닭육수 6컵
- 타임 가지 2개
- 식빵 2-3조각
- 그뤼에르 치즈 간 것 1컵
- 소금의 힌트
- 후추의 힌트
- 설탕 힌트
지도
- [MENU] 버튼을 이용하여 [브라우닝 프라이]를 선택한 후 [취사] 버튼을 눌러 예열합니다. 버터를 넣으십시오.
- 녹인 버터에 얇게 썬 양파를 넣습니다. 약 15분 동안 양파가 투명해질 때까지 계속 저어줍니다.
- 소금, 후추, 설탕으로 간을 합니다.
- 양파가 노릇노릇해지고 반투명해질 때까지 약 10분간 저어줍니다.
- 와인을 넣고 와인이 증발할 때까지 끓입니다. 닭고기 국물과 백리향을 추가합니다.
- 뚜껑을 닫습니다. [MENU] 버튼을 이용하여 [스프]를 선택한 후 [취사] 버튼을 누르세요.
- 밥솥이 요리를 마치면 강판에 간 치즈를 넣고 5분 동안 끓입니다.
- 8. 수프를 그릇에 담고 빵 조각을 얹습니다.
노트
쿠쿠처럼 멀티쿡 모드로 멀티압력을 추천합니다 균일한 열과 빠른 조리를 보장하는 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) .
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