Soup ·
vegetables ·
프렌치 어니언 수프
부드러운 양파가 있는 간편한 프렌치 어니언 스프 레시피는 바쁜 평일 저녁에도 매일 쉽게 즐길 수 있습니다.
재료
- 버터: 5테이블스푼
- 얇게 썬 양파: 900g
- 드라이 화이트 와인: 1/2컵
- 닭고기 육수: 6컵
- 잔가지 타임: 2개
- 빵: 2-3조각
- 그뤼에르 치즈: 1컵
- 소금: 소량
- 후추: 소량
- 설탕: 소량
조리 방법
- [MENU] 버튼을 사용하여 [Browning Fry]를 선택한 후 [COOK] 버튼을 눌러 예열합니다. 버터를 첨가합니다.
- 녹인 버터에 얇게 썬 양파를 넣으세요. 양파가 반투명해질 때까지 약 15분 동안 계속 저으세요.
- 소금, 후추, 설탕으로 간을 하세요.
- 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10분간 저으세요.
- 와인을 넣고 와인이 모두 날아갈 때까지 끓이세요. 닭 육수와 타임을 추가합니다.
- 뚜껑을 닫으세요. [MENU] 버튼을 사용하여 [SOUP]을 선택한 후 [COOK] 버튼을 누릅니다.
- 조리기가 다.익으면 간 치즈를 넣고 5분간 끓이세요.
- 국자로 떠서 그릇에 담고, 위에 빵 조각을 얹으세요
메모
효율적인 열 전달과 빠른 조리가 가능한 CUCKOO의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 쿠커 (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)와 같이 멀티 쿠커를 추천합니다.
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