크림 마늘 버섯 수프

이 크리미한 마늘 버섯 수프는 따뜻하고 깨끗한 느낌을 주는 감칠맛이 가득합니다. 크림과 같은 신선한 재료는 몇 시간 동안 포만감을 느끼게 합니다.

2 단계
준비 시간: 20분
조리 시간: 50분

재료

  • 올리브유 : 2T
  • 저나트륨 야채 육수: 3c
  • 생크림 : 1c
  • 다진 양파 : 1c
  • 다진마늘 : 3T
  • 다진 생 파슬리: 1/4c
  • 생 타임 : 1T
  • 양송이버섯: 1/2lb
  • 크레미니 버섯: 1/2파운드
  • 버터: 2T
  • 밀가루 : 3T

지도

  1. 밥솥을 [BROWNING FRY level.#6]에 놓고 기름, 마늘, 타임, 버터, 밀가루를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. [약..5분]
  2. 요리가 끝나면 냄비에 버섯과 육수를 넣고 밥솥을 [SOUP] 설정으로 40분 동안 설정합니다. 완성되면 크림으로 마무리하고 저어줍니다.

노트

쿠쿠처럼 브라우닝 프라이와 스프 모드가 있는 멀티압력밥솥을 추천합니다.  5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)는 재료가 캐러멜화되고 부드러워져 수프가 완성되도록 합니다.


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