크리미 콜리플라워 & 감자 수프

영양가가 풍부하고 푸짐한 이 빠른 식사를 겨울철에 여러 번 만들게 될 것입니다.

재료

  • 1큰술 올리브유
  • 다진 노란 양파 1개
  • 다진 마늘 3쪽
  • 다진 콜리플라워 1개
  • 15온스 다진 감자
  • 닭육수 4컵
  • 우유 1컵
  • 1 컵 강판 체다 치즈
  • 소금 한 꼬집
  • 후추 한 꼬집

지도

  1. 내솥에 올리브유를 한방울 떨어뜨려 코팅합니다. [갈색튀김] 메뉴 항목을 선택한 후 [취사] 버튼을 누르면 내솥 예열이 시작됩니다.
  2. 예열되면 다진 양파를 넣고 3분간 또는 투명해질 때까지 조리합니다.
  3. [CANCEL] 버튼을 누르면 현재 기능이 취소됩니다. 다진 콜리플라워, 감자, 닭육수, 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 닫습니다.
  4. [조리] 메뉴 항목을 선택한 후 [조리] 버튼을 누르면 조리가 시작됩니다.
  5. 밥솥이 자동으로 보온으로 전환되면 우유와 체다 치즈 ½컵을 섞어 서빙합니다.

노트

쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)와 같은 멀티압력밥솥의 브라우닝프라이 기능으로 쉽게 캐러멜라이즈가 가능합니다. 수프 기능은 완벽한 크리미 콜리플라워 & 감자 수프를 위해 모든 것을 부드럽게 만듭니다!


1 댓글


  • Winston J. Goretsky

    I am using model LHTR1009F and these menu settings are not available. What settings should I use?
    I tried non-pressure cook and selected PORRIDGE and the timer automatically set for 35 minutes.
    Please help with other recipes.
    Thanks


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