레몬과 마늘 버터 소스를 곁들인 크랩 레그
고소한 레몬 & 갈릭 버터 소스로 덮힌, Crab leg로 만들 수 있는 요리 중 가장 부드러운 레시피를 집에서 레스토랑 수준으로 즐겨보세요.
재료
- 물 1½컵(270g)
- Crab leg 1파운드
- 올리브 오일 1테이블스푼
- 다진 마늘 ½테이블스푼
- 버터 3테이블스푼
- 레몬 반개
조리 방법
- 내솥에 물 2컵을 붓고 스팀 플레이트를 안쪽에 놓습니다.
- Crab leg를 스팀 플레이트에 올린 후 뚜껑을 닫습니다.
- [STEAM COOK] 메뉴 옵션을 선택한 후 조리 시간을 20분으로 설정합니다.
- [COOK] 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.
- 작은 냄비에 기름을 넣고 중불로 예열하세요. 데워지면, 다진 마늘과 버터를 소테에 첨가하세요.
- 마늘 향이 날 때까지 볶다가 레몬즙을 뿌려주세요.
- 요리가 끝나면 Crab Leg에 버터 소스를 곁들여 담급니다.
메모
토마토의 풍미를 돋우는 브라운 소스 모드를 갖춘 CUCKOO의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)과 같은 멀티 밥솥을 추천합니다.
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