카르니타스

정통 맛이 나고, 요리가 쉽고, 건강 목표를 만족시키는 까르니따스를 만드십시오. 다압력밥솥 하나로 기존의 까르니따스보다 적은 기름으로 맛있는 고기 타코나 밥을 만들 수 있습니다.

재료

  • 돼지고기 등심 900g
  • 물 1컵(180g)
  • ½ 오렌지
  • 할라피뇨 1개
  • 다진 붉은 양파 1개
  • 천일염 2작은술
  • 커민 가루 1티스푼
  • 양파 가루 1티스푼
  • 마늘 가루 1티스푼
  • 후추 ½작은술
  • 파슬리 1티스푼
  • 파프리카 가루 1티스푼
  • 선택 사항: 고수 약간

지도

  1. 내솥에 오렌지 주스, 돼지 등심, 물, 각종 소스를 넣습니다.
  2. 뚜껑을 닫습니다. [MENU]버튼을 이용하여 [고기]를 선택한 후 조리시간을 50분으로 설정합니다. [취사] 버튼을 누르세요.
  3. 밥솥이 익으면 내솥에서 돼지고기를 꺼내어 썰어줍니다.
  4. 개인의 취향에 따라 고수, 토마토, 할라피뇨를 곁들여 드세요.

노트

쿠쿠처럼 고기모드가 있는 멀티압력밥솥을 추천합니다  5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티 압력 쿠커(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)는 고기를 노릇노릇하게 굽고 바삭하게 튀기고 연하게 해 줍니다. 모두 한 냄비에 담았습니다.


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