브라운 버터 핑거링 포테이토
모두가 좋아하는 반찬인 브라운버터 포테이토 요리. 멀티압력밥솥으로 아주 간단히 완성해보세요.
재료
- 버터 2테이블스푼
- 깨끗이 씻은 손가락 모양의 감자 1.5 파운드
- 야채육수 또는 닭육수 반컵(90ml)
- 소금 한 꼬집
- 후추 한 꼬집
- 다진 로즈마리 잎
조리 방법
- [BROWNING FRY] 메뉴 옵션을 선택한 후 [COOK] 버튼을 눌러 내솥을 예열합니다.
- 예열이 끝나면 솥에 버터를 넣고 녹입니다.
- 버터가 녹으면 감자를 넣으세요.
- 스푼으로 저으면서 감자가 갈색이 될 때까지 요리하세요.
- 닭 육수를 붓고 뚜껑을 닫습니다.
- [VEGETABLE] 메뉴 옵션을 선택한 후 조리 시간을 25분으로 설정합니다.
- [COOK] 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.
- 조리시간이 25분이 지나면 뚜껑을 열고 소금, 후추, 다진 로즈마리를 넣고 저으세요.
메모
브라우닝 모드로 균일한 열 전달과 빠른 조리를 보장하는 쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)과 같은 멀티압력밥솥을 추천합니다. 완벽하게 조리된 양념을 즐겨보세요!
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