Meat ·
돼지고기 아도보
다양한 압력 밥솥을 사용하여 만든 부드러운 돼지고기 아도보는 풍부한 풍미를 자랑합니다. 멀티 압력밥솥으로 누구나 좋아하는 필리핀 요리를 만들어보세요.
레벨: 2
준비시간: 20분
조리시간: 1시간 15분
재료
- 1" 큐브 삼겹살: 1과 1/2파운드
- 간장: 1/2c
- 백설탕: 1/2c
- 마늘: 8쪽
- 다진 양파: 1/2c
- 월계수 잎: 3잎
- 흰 식초: 1/2c
- 통 블랙 페퍼콘 : 1T
- 물: 2c
- 조리된 단곡밥 : 2c
조리 방법
- 쿠커를 [BROWNING FRY.#6]] 레벨로 설정합니다. 솥에 삼겹살을 넣고 모든 면이 갈색이 되도록 굽습니다. [약 6min]
- 갈색이 되면 나머지 재료를 솥에 넣고 [MEAT] 모드로 1시간 동안 조리합니다. 더 농축된 소스를 원하면 옥수수 전분 2T를 추가하세요.
- 조리가 완료되면 그릇에 밥을 담고 삼겹살과 소스를 밥 위에 부어 즐기세요.
메모
쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)처럼 부드러운 육질을 보장하는 브라우닝 프라이 모드를 갖춘 멀티 밥솥을 추천합니다.
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