베이비백립

완벽하게 달고, 짜고, 고소한 베이비 백 립을 만드는 프리미엄 한국 디자인 밥솥을 사용하여 쉽게 만드는 아메리칸 클래식.

재료
  • 베이비백립 1kg
  • 물 1컵(180ml)
  • 소금 1큰술
  • 흑설탕 1/2큰술
  • 레드 페퍼 플레이크 1/2큰술
  • 파프리카 가루 1/2큰술
  • 마늘 가루 1티스푼
  • 카이엔 고추 1큰술
  • 후추 1/2작은술
  • 바베큐 소스

지도

  1. 소금, 흑설탕, 고춧가루, 파프리카 가루, 마늘 가루, 카이엔 고추, 후추를 그릇에 담습니다.
  2. 갈비살은 4등분으로 자르고 사방에 소스를 발라주세요.
  3. 물 한 컵을 추가합니다. tipi 모양으로 서로 약간 겹치도록 조각을 놓습니다. 뚜껑을 닫습니다.
  4. [MENU] 버튼을 이용하여 [고기]를 선택한 후 조리시간을 55분으로 설정합니다. [취사] 버튼을 누르세요.
  5. 밥솥에서 요리가 끝나면 갈비를 팬으로 옮깁니다. BBQ 소스를 바르고 그에 따라 굽습니다.
  6. 갈비를 썰어 접시에 담습니다.

노트

이 요리에는 가열 압력솥이 필요하지 않으므로 쿠쿠 6컵 기본 밥솥(CR-0671V) 과 같은 기본 밥솥으로 거의 노력하지 않고 갈비를 떨어뜨릴 수 있습니다.


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