Meat ·
베이비 백립
프리미엄 한국 디자인의 밥솥을 사용하여 미국의 클래식 요리인 달콤짭짤한 베이비 백립을 만들어보세요.
재료
- 베이비 백립 1kg
- 물 1컵(180ml)
- 소금 1테이블스푼
- 흑설탕 1/2테이블스푼
- 고춧가루 1/2테이블스푼
- 파프리카 가루 1/2테이블스푼
- 마늘가루 1티스푼
- 고추 1테이블스푼
- 후추 1/2티스푼
- BBQ 소스
조리 방법
- 볼에 소금, 흑설탕, 고추가루, 파프리카가루, 마늘가루, 고추, 후추를 섞으세요.
- 립을 4조각으로 썰고, 브러쉬로 모든 면에 소스를 발라주세요.
- 물 한 컵을 넣으세요. 립 조각들을 티피 모양으로 서로 약간 겹치도록 놓은 후 뚜껑을 닫으세요.
- [MENU] 버튼으로 [MEAT]를 선택하고 조리시간을 55분으로 설정한 후 [COOK] 버튼을 누릅니다.
- 조리가 끝나면 립을 팬에 옮겨 담습니다. BBQ 소스를 바르고 그릴에 굽습니다.
- 립을 잘라서 접시에 담아 즐겨보세요.
메모
이 요리에는 가열 압력 밥솥이 필요하지 않으므로, 쿠쿠 6컵 베이직 밥솥 (CR-0671V)과 같은 기본 밥솥을 추천합니다. 이 제품은 부드럽게 썰리는 립을 만들 수 있습니다.
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