아로즈 콘 폴로

멀티 압력 밥솥을 사용하여 바쁜 주중에도 효과적인 맛있는 밥과 닭 요리를 한 번에 만들어보세요.

레벨: 2
준비시간: 30분
조리시간: 1시간

재료

  • 사프란: 1T
  • 화이트 와인: 1/2c
  • 큐빅 생닭 허벅지: 2c
  • 흑후추 : 1T
  • 올리브유: 1T
  • 다진 양파: 1/4c
  • 다진 마늘: 2T
  • 다진 붉은 피망: 1/2c
  • 토마토 페이스트: 1½T
  • 단곡밥: 2c
  • 저나트륨 닭 육수: 2와1/2c
  • 월계수 잎: 1개
  • 잘게 썬 올리브: 1/2c
  • 완두콩: 1c
  • 고수: 1/4c

조리 방법

  1. 조리기를 [BROWNING FRY level.#5] 레벨로 설정한 후 올리브유, 샤프란, 후추, 양파, 마늘, 피망, 쌀, 월계수 잎을 넣고 밥을 살짝 볶아줍니다.
  2. 구운 후에 닭고기, 완두콩, 올리브를 넣고 [RICE]모드로 50분 간 조리해주세요.
  3. 완성되면 그릇에 담고 신선한 고수와 소금을 곁들여 맛을 내주세요. 치즈도 잘 어울린답니다!

메모

쿠쿠의 5쿼트/6쿼트 프리미엄 멀티압력솥(CMC-ASB501F/CMC-ASB601F)처럼 고기와 밥을 완벽하게 조리할 수 있는 브라우닝 프라이와 RICE 모드를 갖춘 멀티밥솥을 추천합니다.


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