Bok Choy cuit à la vapeur avec sauce aux huîtres

Un plat d'accompagnement classique pour accompagner les sautés et les protéines salées, ce bok choy cuit à la vapeur avec sauce aux huîtres apportera une touche saine de saveur et de texture à n'importe quel repas.

Niveau 1
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 20

Ingrédients

  • Bok choy : 1 lb
  • Sauce aux huîtres : 4T
  • Eau : 1T
  • Cassonade : 1T
  • Ail haché : 2T
  • Sauce soja : 1T

Instructions

  1. Couper le bok choy en deux. Une fois coupé, placez le bok choy avec 1/2c d'eau et réglez la cuisinière sur [STEAM COOK] pendant 10 minutes. une fois cuit, retirer le bok choy et l'eau.
  2. Pour la sauce, réglez la mijoteuse sur [BROWNING FRY level.#4] et ajoutez la sauce aux huîtres, l'eau, le sucre, l'ail, la sauce soja dans la casserole et portez à ébullition.
  3. Pour finir, placez le bok choy dans une assiette et versez la sauce dessus et dégustez.

Remarques

Nous recommandons un autocuiseur multi-pression avec un mode vapeur et brunissage comme celui de CUCKOO  Autocuiseur multi-pression Premium de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui offre les fonctions polyvalentes pour perfectionner n'importe quel plat d'accompagnement de légumes.


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