Porridge petit-déjeuner salé

La bouillie de petit-déjeuner la plus douce qui offre un confort ultime avec des notes de poulet et de ciboulette.

Ingrédients

  • 1/2 riz poli (grain long), lavé
  • 2 tasses de bouillon de poulet (360g)
  • 2 tasses d'eau (360g)
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 oeufs
  • Poivre
  • 3 tiges de ciboulette, hachées
  • 2 cuillères à café de sauce soja (en ajouter au besoin)

Directions

  1. Mélanger le riz, le bouillon, l'eau, le sucre et le sel. Remuer.
  2. Ferme la couverture. Sélectionnez [Porridge] à l'aide du bouton [MENU] et réglez le temps de cuisson sur 70 minutes. Appuyez sur le bouton [CUISSON].
  3. Pendant ce temps, chauffer l'huile et faire cuire les œufs dans une poêle à feu moyen. Cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les blancs soient bruns sur les bords et les jaunes légèrement coulants. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Une fois la cuisson terminée, garnir de ciboulette, de sauce soja et d'œufs. (Assaisonnez avec du sel et du poivre supplémentaires au besoin.)

* Astuce : Pour une soupe plus épaisse, sélectionnez [Browning Fry] à l'aide du bouton [MENU] et portez à ébullition pendant 10 minutes maximum.

Remarques

Nous recommandons un autocuiseur multi-pression haut de gamme comme l'autocuiseur multi-pression Premium de 5 pintes de CUCKOO (CMC-QSB501S) qui produit la texture de bouillie la plus idéale pour votre petit-déjeuner salé. Une fonction pratique de bouillie rend cela plus que possible.


1 commentaire


  • Travis

    1/2 polished rice… do you mean half of a single measuring cup of rice that comes with the cooker? … seems a bit small for 4 cups of fluid.


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