Bouillie d'orge et d'igname violette
Une centrale de protéines à base de plantes fabriquée dans un seul appareil pour la bouillie la plus simple et la plus soucieuse de sa santé.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'orge perlé
- 2 cuillères à soupe d'orge en pot
- 2 cuillères à soupe de sarrasin
- 2 cuillères à soupe de riz gluant
- 2 cuillères à soupe de riz gluant noir
- 2 cuillères à soupe de haricots adzuki
- 2 cuillères à soupe de haricots mungo
- 2 cuillères à soupe de haricots romano
- 250g d'igname violette
- 1/6 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 8,5 tasses d'eau (1530 ml)
Directions
- Lavez soigneusement l'igname et pelez-la. Couper en cubes de 1 cm.
- Placer l'orge, le riz et les haricots. Placez l'igname et le bicarbonate de soude sur le dessus.
- Versez 8,5 tasses d'eau et fermez le couvercle. Sélectionnez [Porridge] à l'aide du bouton [MENU] et appuyez sur le bouton [COOK].
- Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et remuez bien. Servir avec du miel ou du sirop.
Remarques
Vous n'aurez pas besoin d'un cuiseur à riz à pression chauffante pour ce plat, alors regardez dans un cuiseur à riz basique comme le cuiseur à riz basique 6 tasses de CUCKOO (CR-0671V) pour attendrir les ignames, les céréales et les haricots de la meilleure façon.
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