Dessert ·
Compote de baies mélangées
Une garniture gluante et fruitée pour la crème glacée, le quatre-quarts et plus encore, vous vous retrouverez à préparer cela des jours à l'avance pour rendre la vie plus savoureuse et plus facile. Si vous voulez être plus soucieux de votre santé, pensez à garnir votre yaourt avec cette compote naturellement sucrée.
Niveau 1
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 15min
Ingrédients
- Beurre : 4T
- Cassonade : 3T
- Jus de citron : 3T
- Framboises : 1/2c
- Mûres : 1/2c
- Bleuets : 1/2c
- Vinaigre balsamique : 1T
- Sel : 1 pincée
Directions
- Réglez la cuisinière sur [BROWNING FRY level.#3] et faites fondre le beurre avec la cassonade [approx..4min]
- Une fois fondu, ajouter toutes les baies, le jus de citron, le sel et le balsamique dans la casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les baies commencent à éclater. [environ 10min]
- une fois terminé, placez le mélange de baies dans un bol et laissez refroidir.
Remarques
Nous conseillons un autocuiseur multi-pression avec un mode brunissage comme celui de CUCKOO Autocuiseur multi-pression de qualité supérieure de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui garantit que les baies peuvent réduire, concentrant les saveurs à la perfection fruitée.
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