Meat ·
Sukiyaki de boeuf japonais
Un dîner de semaine japonais commun, vous apprécierez certainement cette recette japonaise de sukiyaki au bœuf qui est rendue amusante et facile avec un appareil multi-autocuiseur. Il complète parfaitement un bol de riz blanc qui peut être préparé à l'avance dans le même appareil.
Ingrédients
- Sauce soja : 1/2c
- Mirin : 1c
- Sucre blanc : 1/2c
- Saké : 1c
- Huile de sésame : 1 cuillère à café
- Eau : 1c
- Entrecôte finement tranchée : 1 lb
- Tofu en cubes : 1/2c
- Champignons de Paris tranchés : 1/2c
- Oignon tranché : 1/4c
- Oignon vert haché : 1/4c
- Oeuf : 1 pièce
Directions
- Niveau 1
- Temps de préparation : 20min
- Temps de cuisson : 1h
- Placez tous les ingrédients dans la casserole et réglez la cuisinière sur [CUISSON MULTIPLE] pendant 40 min.
- une fois terminé, versez le mélange de soupe dans un bol. Dans un autre bol, casser l'œuf et bien mélanger. Tremper la viande, le tofu et les légumes dans le mélange d'œufs et déguster.
Remarques
Nous recommandons un autocuiseur multi-pression avec un mode multi-cuisson comme CUCKOO. Autocuiseur multi-pression Premium de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une chaleur uniforme, une cuisson rapide et un réchauffement continu.
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