Poulet et riz de Hainan

Un poulet tendre de Hainan et un riz savoureux rendus faciles avec un cuiseur à riz qui cuit les ingrédients à leurs textures optimales.

Niveau 2
Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 1h10

Ingrédients

  • Sauce soja : 2T
  • Jus de citron vert : 2T
  • Ail haché : 2T
  • Gingembre haché : 1T
  • Oignon tranché : 1/4c
  • Piment serrano haché : 2T
  • Sucre blanc : 1t
  • Huile de sésame : 1 cuillère à café
  • Bouillon de poulet faible en sodium : 3c
  • Cuisse et cuisse de poulet en quartiers : 2 pièces
  • Riz long grain : 2c
  • Ail haché : 3T
  • Gingembre haché : 1T

Directions

  1. Mettre le riz, l'ail, le gingembre et le bouillon dans la casserole et mélanger.
  2. Ensuite, placez le poulet sur le riz et réglez la cuisinière sur [RIZ] pendant 50 minutes.
  3. Pour faire la sauce, placez le soja, le jus de citron vert, l'ail, le gingembre, le piment, le sucre et l'huile de sésame dans le bol et mélangez.
  4. Une fois le riz/poulet terminé, versez le riz dans une assiette et placez le poulet sur le riz.
  5. Versez le mélange de sauce et dégustez.

Remarques

Vous n'aurez pas besoin d'un cuiseur à riz à pression chauffante pour ce plat, alors regardez dans un cuiseur à riz basique comme le cuiseur à riz basique 6 tasses de CUCKOO (CR-0671V) pour faire le poulet et le riz Hainan parfaits.


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