Purée de pommes de terre classique
La meilleure recette de purée de pommes de terre pour votre fête des fêtes rendue facile avec un appareil multi-pression nécessitant peu d'entretien.
Ingrédients
- 2 livres. pommes de terre, épluchées et coupées en quartiers
- 1 ½ tasse d'eau (270g)
- 1 c. sel
- 1 tasse de crème épaisse
- pincée de sel
- pincée de poivre
Directions
- Placez les pommes de terre, l'eau et 1 cuillère à café de sel dans le pot intérieur, puis fermez le couvercle.
- Sélectionnez l'option de menu [CUISSON MULTIPLE] puis réglez le niveau de chaleur sur 7 et le temps de cuisson sur 40 minutes.
- Appuyez sur le bouton [COOK] pour commencer le cycle de cuisson.
- Une fois les 40 minutes de cuisson écoulées, transférez les pommes de terre dans un bol résistant à la chaleur.
- Bien écraser les pommes de terre puis incorporer graduellement la crème épaisse jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Remarques
Nous recommandons une multi-pression avec un mode multi-cuisson comme l'autocuiseur multi-pression Premium 5 pintes/6 pintes de CUCKOO (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une chaleur uniforme et une cuisson rapide. Il ne reste plus qu'à écraser !
Are the mashed potatoes
delicious
if added with egg yolks?Laissez un commentaire