Purée de pommes de terre classique

La meilleure recette de purée de pommes de terre pour votre fête des fêtes rendue facile avec un appareil multi-pression nécessitant peu d'entretien.

Ingrédients

  • 2 livres. pommes de terre, épluchées et coupées en quartiers
  • 1 ½ tasse d'eau (270g)
  • 1 c. sel
  • 1 tasse de crème épaisse
  • pincée de sel
  • pincée de poivre

Directions

  1. Placez les pommes de terre, l'eau et 1 cuillère à café de sel dans le pot intérieur, puis fermez le couvercle.
  2. Sélectionnez l'option de menu [CUISSON MULTIPLE] puis réglez le niveau de chaleur sur 7 et le temps de cuisson sur 40 minutes.
  3. Appuyez sur le bouton [COOK] pour commencer le cycle de cuisson.
  4. Une fois les 40 minutes de cuisson écoulées, transférez les pommes de terre dans un bol résistant à la chaleur.
  5. Bien écraser les pommes de terre puis incorporer graduellement la crème épaisse jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Remarques

Nous recommandons une multi-pression avec un mode multi-cuisson comme l'autocuiseur multi-pression Premium 5 pintes/6 pintes de CUCKOO (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une chaleur uniforme et une cuisson rapide. Il ne reste plus qu'à écraser !


1 commentaire


  • Ilmu Forensik

    Are the mashed potatoes

    delicious

    if added with egg yolks?

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