Carne Asada Tacos

Une cuisine de rue bien-aimée faite sans grill ni flamme. Préparez de savoureux tacos carne asada dans le confort de votre comptoir.

Niveau 2
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 1h15

Ingrédients

  • Bifteck de flanc : 1 1/2 lb
  • Jus de citron vert : 1/4c
  • Jus d'orange : 1/4c
  • Ail haché : 3T
  • Feuille de laurier : 2 feuilles
  • Cumin : 1T
  • Origan : 1T
  • Sel : 2T
  • Eau : 1/2c
  • Sucre blanc : 2T
  • Oignon haché : 1/4c
  • Vinaigre blanc : 2T
  • Cayenne : 1T

Directions

  1. Réglez la cuisinière sur [BROWNING FRY level.#6] et placez le steak dans la casserole et commencez à dorer. [env..4min de chaque côté]
  2. Une fois doré, placez les ingrédients restants dans la casserole et réglez sur [MEAT] pendant 1 heure.
  3. Une fois terminé retirer de la casserole et laisser refroidir. Une fois refroidi, trancher et déguster.

Remarques

Nous recommandons un autocuiseur multi-pression avec un mode brunissage et viande pratique comme CUCKOO.  Autocuiseur multi-pression de qualité supérieure de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une chaleur uniforme, une cuisson rapide et des tonnes de saveurs.


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