Meat ·
Carne Asada Tacos
Une cuisine de rue bien-aimée faite sans grill ni flamme. Préparez de savoureux tacos carne asada dans le confort de votre comptoir.
Niveau 2
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 1h15
Ingrédients
- Bifteck de flanc : 1 1/2 lb
- Jus de citron vert : 1/4c
- Jus d'orange : 1/4c
- Ail haché : 3T
- Feuille de laurier : 2 feuilles
- Cumin : 1T
- Origan : 1T
- Sel : 2T
- Eau : 1/2c
- Sucre blanc : 2T
- Oignon haché : 1/4c
- Vinaigre blanc : 2T
- Cayenne : 1T
Directions
- Réglez la cuisinière sur [BROWNING FRY level.#6] et placez le steak dans la casserole et commencez à dorer. [env..4min de chaque côté]
- Une fois doré, placez les ingrédients restants dans la casserole et réglez sur [MEAT] pendant 1 heure.
- Une fois terminé retirer de la casserole et laisser refroidir. Une fois refroidi, trancher et déguster.
Remarques
Nous recommandons un autocuiseur multi-pression avec un mode brunissage et viande pratique comme CUCKOO. Autocuiseur multi-pression de qualité supérieure de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une chaleur uniforme, une cuisson rapide et des tonnes de saveurs.
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