Meat ·
Adobo de porc braisé
L'adobo de porc braisé le plus tendre a un goût savoureux et a l'air appétissant lorsqu'il est préparé avec un autocuiseur multi-pression qui crée ce plat philippin authentique que vous aimez.
Niveau 2
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 1h15
Ingrédients
- 1" poitrine de porc en cubes : 1 1/2 lb
- sauce soja : 1/2c
- sucre blanc : 1/2c
- ail : 8 gousses
- oignon haché : 1/2c
- feuille de laurier : 3 feuilles
- vinaigre blanc : 1/2c
- grains de poivre noir entiers : 1T
- eau : 2c
- riz à grain court cuit : 2c
Directions
- Réglez la mijoteuse sur [BROWNING FRY level.#6] élevé et placez la poitrine de porc dans la marmite et faites dorer le porc de tous les côtés. [environ 6 min]
- Une fois dorés, placez les ingrédients restants dans la casserole et réglez la cuisinière sur [MEAT] pendant 1 heure. Ajouter 2T de fécule de maïs si vous préférez une sauce plus épaisse.
- Une fois terminé, placez le riz dans un bol et versez la poitrine de porc et la sauce sur le riz et dégustez.
Remarques
Nous recommandons un autocuiseur multi-pression avec un mode de friture brunissant comme CUCKOO. Autocuiseur multi-pression de qualité supérieure de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une cuisson incroyable et une viande braisée tendre.
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