Adobo de porc braisé

L'adobo de porc braisé le plus tendre a un goût savoureux et a l'air appétissant lorsqu'il est préparé avec un autocuiseur multi-pression qui crée ce plat philippin authentique que vous aimez.

Niveau 2
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 1h15

Ingrédients
  • 1" poitrine de porc en cubes : 1 1/2 lb
  • sauce soja : 1/2c
  • sucre blanc : 1/2c
  • ail : 8 gousses
  • oignon haché : 1/2c
  • feuille de laurier : 3 feuilles
  • vinaigre blanc : 1/2c
  • grains de poivre noir entiers : 1T
  • eau : 2c
  • riz à grain court cuit : 2c

Directions

  1. Réglez la mijoteuse sur [BROWNING FRY level.#6] élevé et placez la poitrine de porc dans la marmite et faites dorer le porc de tous les côtés. [environ 6 min]
  2. Une fois dorés, placez les ingrédients restants dans la casserole et réglez la cuisinière sur [MEAT] pendant 1 heure. Ajouter 2T de fécule de maïs si vous préférez une sauce plus épaisse.
  3. Une fois terminé, placez le riz dans un bol et versez la poitrine de porc et la sauce sur le riz et dégustez.

Remarques

Nous recommandons un autocuiseur multi-pression avec un mode de friture brunissant comme CUCKOO.  Autocuiseur multi-pression de qualité supérieure de 5 pintes/6 pintes (CMC-ASB501F/CMC-ASB601F) qui assure une cuisson incroyable et une viande braisée tendre.


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